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pave de sorvete


Ingredientes
1 pacote de biscoito inglês
1/2 litro de sorvete de creme
500 ml de chantilly
100 g de frutas cristalizadas
100 g de amêndoas picadas e torradas

Calda
300 ml de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de café solúvel
Licor a gosto



Modo de preparo

Forre o fundo de um refratário com biscoito inglês, molhe com a calda. Coloque uma camada de sorvete misturado com frutas cristalizadas e outra com chantilly misturado com amêndoas e vá alternando com biscoito, sorvete e chantilly. Leve ao freezer no mínimo 4 horas e retire alguns minutos antes de servir.

Decoração
Decore com chantilly a gosto.

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